การออกแบบและสร้างชุดควบคุมตู้ฟักไข่ด้วยระบบไมโครคอนโทรลเลอร์

บทคัดย่อ

บทความนี้ได้นำเสนอการออกแบบและสร้างชุดควบคุมตู้ฟักไข่ด้วยระบบไมโครคอนโทรลเลอร์ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ประกอบไปด้วยชุดไมโครคอนโทรลเลอร์เพื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้น และควบคุมการทำงานของสเต็ปเปอร์มอเตอร์ โดยมีการออกแบบและสร้างตู้ฟักไข่ขนาด 50×80 เซนติเมตร สามารถบรรจุไข่ไก่ได้จำนวน 60 ฟอง กระบวนการควบคุมแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ 1) ควบคุมการทำงานของหลอดไฟเพื่อรักษาระดับอุณหภูมิความร้อนและควบคุมความชื้นซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวพ่นหมอกเมื่อความชื้นต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด และ 2) ควบคุมการทำงานของการพลิกไข่ ในช่วง 3 ชั่วโมงต่อครั้ง เพื่อให้สะดวกต่อการใช้งานด้วยระบบอัตโนมัติของกระบวนการฟักไข่จำนวน 18 วัน

ผลการทดลอง พบว่า กระบวนการควบคุมอุณหภูมิความร้อนภายในตู้ฟักไข่ทำงานรักษาระดับอุณหภูมิอยู่ที่ 37 องศาเซลเซียส และระดับความชื้นอยู่ที่ 66-69 เปอร์เซ็นต์ ผลการทดลองประสิทธิภาพการพลิกไข่ทำงานในช่วง 3 ชั่วโมงต่อครั้ง พบว่ามีประสิทธิภาพการพลิกไข่ทำงานได้ 100 เปอร์เซ็นต์ และผลการทดลองฟักไข่ไก่จำนวน 16 ฟอง พบว่า สามารถฟักไข่ไก่ได้ 10 ฟอง หรือมีค่าเท่ากับ 62.50 เปอร์เซ็นต์